Seit 13. Oktober läuft die Stollensaison beim Stollen-König, der Konditorei Ulrich König in Neustadt. Die Besonderheit in diesem Jahr: Von allen Stollen, die verkauft werden, spendet die Konditorei 50 Cent für das Christliche Hospiz "Haus Geborgenheit". Sie möchten mit ihrer "leckeren Kreation" die Arbeit des Hospizes weihnachtlich unterstützen, teilt Matthias Schüler, Pressesprecher des Diakonie-Krankenhauses Harz, mit.
Bereits auf den Neustädter Weihnachtsmärkten, die immer am ersten Adventwochenende stattfinden, backten Ulrich König und sein Team Riesenstollen, deren Verkaufserlös dem Hospiz zugutekam. Dieser Tradition folgend, unterstützt die Konditorei König bereits seit vier Jahren mit Erlösen aus dem vorweihnachtlichen Stollenverkauf verschiedene Organisationen. Der Neustädter Butterstollen ist weit über Neustadt bekannt. Dieses Weihnachtsgebäck der Konditorei König erhielt schon zum 11. Mal das Qualitätssiegel "Thüringer Weihnachtsstollen".
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Quelle: Thüringer Allgemeine, 28.10.2016